قصتنا
نشأت Caffeeegy من رحلة عمر كامل - رحلة تشكلت من خلال السفر والفضول والشغف الذي لا هوادة فيه بالقهوة.
أمضى مؤسسنا، الكابتن فريد العربي ، عقودًا من الزمن يجوب العالم بحكم طبيعة عمله، وزار أكثر من نصف دول العالم. وفي كل وجهة، رافقه شغفه بالقهوة. استكشف المقاهي المحلية، وتذوق أنواعًا إقليمية، وانغمس في ثقافات القهوة الفريدة التي تميز كل مجتمع. من طرق التحضير التقليدية إلى الأساليب الحديثة، لاحظ بدقة كيف يختلف المذاق والتحضير وطقوس القهوة من مكان لآخر.
بمرور الوقت، أدت هذه التجارب إلى إدراك قوي: القهوة ليست مجرد سلعة - إنها علم وحرفة وعالم كامل خاص بها .
الجودة الحقيقية في صناعة القهوة لا تأتي صدفة، بل تُبنى على معايير واضحة، ودقة فنية، وتطوير مستمر. فهي تتطلب معرفة عميقة بمصادر البن، وتحميصه، ومعداته، وأساليب إنتاجه الحديثة، بالإضافة إلى مواكبة دائمة للابتكارات العالمية في صناعة القهوة. والأهم من ذلك كله، أنها تتطلب تفانياً كاملاً.
عندما حان الوقت المناسب، كرّس الكابتن فريد نفسه بالكامل لهذه الرؤية. بدأ بدراسة علم القهوة بتعمق، وتحليل السوق المصرية، وبناء شبكات موردين موثوقة، واختيار خطوط إنتاج احترافية قادرة على تقديم نتائج عالية الجودة باستمرار. استكشف كل قطاع من قطاعات صناعة القهوة - من القهوة التجارية إلى القهوة المختصة - واختبر وتعلم وحسّن كل خطوة من خطوات العملية.
بفضل فريق محترف يشارك نفس المعايير والقيم، تم تأسيس Caffeeegy لجلب هذه التجربة العالمية إلى الوطن.
نقدم اليوم بكل فخر قهوة محمصة طازجة مصنوعة بمعرفة ودقة واحترام لفن القهوة - لأن القهوة الرائعة لا تُتذوق فحسب، بل تُفهم.
محتوى قابل للطي
ما هي أنواع القهوة التي تقدمها؟
نقدم تشكيلة واسعة من حبوب البن، بما في ذلك حبوب البن أحادية المنشأ، والمخلوطة، ومحمصة الإسبريسو. تتراوح تشكيلتنا من البن الخفيف ذي النكهة الفاكهية إلى البن الداكن ذي النكهة القوية، لتلبية جميع الأذواق.
من أين تحصل على حبوب القهوة الخاصة بك؟
نستورد حبوب البن لدينا بطريقة أخلاقية من مناطق زراعة بنّ مرموقة حول العالم، بما في ذلك إثيوبيا وكولومبيا والبرازيل وفيتنام. نولي الأولوية للممارسات المستدامة والتجارة العادلة.
هل تقدمون قهوة مطحونة أم حبوب كاملة؟
كلاهما! يمكنك اختيار قهوتك كاملةً للحصول على أقصى درجات النضارة، أو اختيار أحجام طحن متنوعة (مثل الإسبريسو، والتنقيط، والفرنش برس) تناسب طريقة تحضيرك.
صف قابل للطي
قهوة الفلتر:
توجد أحجام طحن مفضلة مختلفة لكل طريقة أو أداة تخمير، مثل French Press، أو Pour Over، أو V60، أو Siphon، أو AeroPress، أو CHEMEX
القهوة الأمريكية:
درجة طحن خشن قياسية مناسبة لآلات تحضير قهوة محددة أو ماكينات قهوة قابلة للبرمجة. هذا يعتمد على خبرة الخبراء في استخدام عشرات المطاحن وأجهزة التخمير.
ملحوظة:
يؤثر حجم طحن القهوة بشكل كبير على القهوة، ويمكن القول إن التأثير الأكبر على النكهة، بصرف النظر عن حبوب البن نفسها.
كيف أقوم بتخزين قهوتي للحفاظ عليها طازجة؟
للحفاظ على نضارة مثالية، خزّن قهوتك في وعاء محكم الإغلاق بعيدًا عن الضوء والحرارة والرطوبة. يُفضّل تخزينها في مخزن بارد ومظلم. تجنّب التبريد أو التجميد، فقد يُؤثر ذلك على نكهتها.
ما هي خيارات الشحن وأوقات التسليم لديكم؟
نوفر خدمة الشحن عبر SMSA Express. تختلف مدة التوصيل باختلاف موقعك، ولكنها عادةً ما تتراوح بين 3 و5 أيام عمل للشحن القياسي. يمكنك الاطلاع على معلومات مفصلة في صفحة سياسة الشحن.
هل تقدمون خدمة الشحن الدولي؟
حاليًا، نشحن بشكل أساسي داخل مصر. يُرجى مراجعة سياسة الشحن لدينا أو التواصل مع خدمة العملاء للاستفسار عن الشحن الدولي إلى وجهات محددة.
ما هي سياسة الإرجاع الخاصة بك؟
رضاكم هو أولويتنا. إذا لم تكن راضيًا تمامًا عن مشترياتك، يُرجى التواصل معنا خلال 3 أيام من الاستلام لترتيب إرجاعها أو استبدالها. يُرجى مراجعة سياسة الإرجاع الكاملة لمزيد من التفاصيل.
هل يمكنني الاشتراك لتلقي توصيلات القهوة بشكل منتظم؟
نعم! نقدم باقات اشتراك قهوة مريحة تتيح لك استلام حبوب قهوتك المفضلة بالتردد الذي يناسبك. يمكنك تخصيص اشتراكك وتعديله في أي وقت عبر حسابك.
هل لديك موقع متجر فعلي؟
حاليًا، تعمل Caffeeegy بشكل أساسي عبر الإنترنت. ليس لدينا متجر فعلي، ولكن يمكنك الاستمتاع بتشكيلتنا الكاملة من المنتجات عبر موقعنا الإلكتروني.
كيف يمكنني التواصل مع خدمة العملاء؟
يمكنكم التواصل مع فريق دعم العملاء عبر البريد الإلكتروني info@caffeeegy.com، أو من خلال نموذج الاتصال على موقعنا الإلكتروني، أو بالاتصال بنا على الرقم +20 155 855 0060 خلال ساعات العمل. نهدف إلى الرد على جميع استفساراتكم خلال 24-48 ساعة.